땅콩을 심고 긴 시간을 기다려 드디어 수확의 계절이 왔습니다. 땅콩 수확, 생각만큼 쉽지 않죠? 땅콩은 땅속에서 자라는 특성 때문에 겉으로 보기에는 언제쯤 캐야 할지 감이 잘 안 잡힙니다. 하지만 땅콩 캐는 시기를 놓치면 땅콩이 딱딱해지거나 썩어버릴 수 있으니, 땅콩 캐는 시기를 정확히 아는 것이 중요합니다. 오늘은 땅콩 수확 시기를 놓치지 않고, 풍성하게 땅콩을 수확할 수 있는 꿀팁을 알려드리려고 합니다.
땅콩 수확 시기 알아보기
땅콩을 캐는 시기는 땅콩 심은 날짜, 잎의 상태, 땅콩 꼬투리의 상태를 종합적으로 고려해야 합니다.
땅콩 심은 날짜로 계산하기
땅콩을 심은 날짜를 기준으로 수확 시기를 예상할 수 있습니다. 땅콩은 일반적으로 심은 후 120150일 정도 지나면 수확할 수 있습니다. 모종으로 심은 경우는 23주 정도 짧게 계산하면 됩니다. 예를 들어 5월 11일에 땅콩을 씨앗으로 심었다면 9월 초에서 중순 사이에 수확할 수 있습니다.
땅콩 잎의 변화 살펴보기
땅콩 잎이 누렇게 변하는 것도 수확 시기를 알려주는 중요한 신호입니다. 땅콩은 수확 시기가 가까워지면 땅콩으로 영양분을 집중적으로 공급하기 때문에 잎이 힘을 잃고 누렇게 변합니다. 하지만 잎이 누렇게 변했다고 해서 바로 수확하는 것은 아닙니다. 땅콩 꼬투리의 성숙도를 먼저 확인해야 합니다.
땅콩 꼬투리 확인하기
땅콩 꼬투리의 격자 무늬가 선명하게 나타나는 것을 확인해야 합니다. 땅콩 꼬투리의 표면에는 격자 무늬가 생기는데, 이 격자 무늬가 선명할수록 땅콩이 충분히 익은 것입니다. 땅콩 꼬투리를 몇 개 뽑아서 격자 무늬를 확인해보고, 격자 무늬가 선명하지 않다면 땅콩이 더 익을 때까지 기다려야 합니다. 땅콩 꼬투리의 격자 무늬가 선명하게 나타나고 잎이 누렇게 변하면 땅콩을 수확할 준비가 된 것입니다.
땅콩 수확 방법 알아보기
땅콩을 캐는 방법은 크게 두 가지가 있습니다.
땅콩 줄기를 잡고 뽑기
땅콩 줄기를 잡고 뽑는 방법은 땅콩 포기가 많지 않을 때 유용합니다. 땅콩 줄기를 잡고 옆으로 흔들면 뿌리째 뽑힙니다. 땅콩은 뿌리에서 열리는 것이 아니라 땅속으로 들어간 자방병에 달리기 때문에 줄기를 잡고 뽑으면 땅콩 꼬투리가 함께 딸려 나옵니다.
쇠고랑을 이용하기
땅콩 포기가 많거나 땅이 단단할 경우 쇠고랑을 이용하는 것이 편리합니다. 쇠고랑을 땅에 꽂아 땅콩 줄기를 감싼 후 땅콩 줄기를 잡고 위로 당기면 땅콩이 뽑힙니다. 땅콩 꼬투리가 땅에 묻히지 않도록 주의해야 합니다.
땅콩 수확 후 관리하기
땅콩을 수확한 후에는 흙을 털어내고 꼬투리를 따서 말려야 합니다.
땅콩 건조하기
땅콩 꼬투리를 말릴 때는 햇볕에 직접 말리거나 건조대를 이용하는 방법이 있습니다. 햇볕에 말릴 경우에는 비를 맞지 않도록 주의해야 합니다. 땅콩이 비를 맞으면 품질이 떨어지고 발아에도 지장을 줄 수 있습니다. 건조대를 이용할 경우에는 땅콩 꼬투리가 위로 향하도록 놓아서 말리는 것이 좋습니다. 땅콩 꼬투리를 충분히 말린 후에는 껍질을 깨고 땅콩 알갱이를 따로 보관합니다.
한눈에 보기
| 내용 | 설명 |
|---|---|
| 땅콩 수확 시기 | 심은 후 120~150일, 잎이 누렇게 변하고 꼬투리에 격자 무늬가 선명하게 나타날 때 |
| 땅콩 캐는 방법 | 줄기를 잡고 뽑기, 쇠고랑 이용 |
| 땅콩 건조 방법 | 햇볕에 말리기, 건조대 이용 |
오늘 알아본 내용 어떠셨나요? 땅콩 수확 시기와 방법을 꼼꼼하게 확인하여 풍성한 땅콩 수확을 하시길 바랍니다. 땅콩을 심고 수확하는 과정은 쉽지만은 않지만, 직접 키운 땅콩을 맛보는 기쁨은 그 어떤 것과도 비교할 수 없습니다. 저희 블로그에서는 앞으로도 다양한 텃밭 가꾸기 정보를 제공할 예정이니, 궁금한 점이 있다면 언제든지 댓글이나 문의를 남겨주세요. 😊