올해 김장은 걱정 끝! 김장 배추, 무, 쪽파 심는 시기부터 재배 방법까지 완벽 정리!

“김장철이 다가오는데, 배추랑 무는 언제 심어야 할까요? 쪽파는 또 어떻게 심는 거죠?”

매년 김장철이 되면 똑같은 고민을 하는 분들을 위해, 김장 배추, 무, 쪽파 심는 시기부터 재배 방법까지 모든 것을 알려드립니다. 이 글을 읽고 나면 김장 준비, 이제 걱정 없이 척척! 자신감 넘치게 김장을 완성할 수 있을 거예요.

김장 배추와 무 심는 시기, 놓치면 안 돼!

김장 배추와 무는 심는 시기가 조금씩 다르지만, 둘 다 8월 하순부터 9월 중순 사이가 적기입니다.

주요 내용 살펴보기

핵심 정리

꿀팁

김장 배추와 무는 심는 시기뿐만 아니라, 심는 방법도 중요합니다. 제대로 심어야 건강하고 튼실한 배추와 무를 수확할 수 있습니다.

김장 배추 심는 방법

김장 무 심는 방법

예정지 작업: 김장 배추와 동일하게 석회, 퇴비, 토양 살충제, 복합비료를 넣고 두둑을 만듭니다.
무 씨앗 파종: 뿌리채소 특성상 30~~50cm까지 밭을 깊이 갈아 땅을 부드럽게 한 후, 두둑을 20cm 이상 높게 만들고, 주간거리를 20~~25cm로 하여 3~4알씩 점뿌림합니다.
솎아주기: 본 잎이 4~5매일 때 1포기만 남기고 솎아줍니다.

김장에 빠질 수 없는 쪽파! 쪽파는 보통 8월 중순~9월 초순 사이에 심는 것이 좋습니다.

쪽파 심는 시기

쪽파 심는 방법

예정지 작업: 퇴비와 복합비료를 2~3주 전에 넣고, 배수가 양호한 곳은 이랑을 넓게, 그렇지 않은 곳은 좁게 하여 두둑을 만듭니다.
종구 준비: 부패되지 않은 종구를 준비하고, 햇볕에 잠깐 말린 다음 외피와 잔뿌리를 제거합니다.
심기: 주간 거리를 10~~15cm로 띄워, 종구가 큰 것은 한 개, 그렇지 않은 것은 쪽을 2~~3개씩 하여 싹이 나는 부분이 위로 올라오게 심습니다.

김장 배추, 무, 쪽파를 더욱 건강하게 키우기 위한 꿀팁을 알려드립니다.

김장 배추 꿀팁

김장 무 꿀팁

깊이갈이를 해주세요. 뿌리채소인 무는 뿌리가 깊이 뻗어야 튼실하게 자랍니다. 밭을 깊이 갈아 땅을 부드럽게 만들어 주세요.
물관리를 잘 해주세요. 무는 물을 좋아하는 작물입니다. 땅이 마르지 않도록 꾸준히 물을 주세요. 특히 가을 가뭄에는 1주일에 1~2회 정도 물을 주는 것이 좋습니다.
웃거름을 주세요. 무는 생육 기간이 길기 때문에 웃거름이 필요합니다. 무우 파종 후 20일 간격으로 2~3회 가량 추비하면 됩니다.

쪽파 꿀팁

종구는 햇볕에 말려서 사용하세요. 햇볕에 말리면 병해충 발생을 예방할 수 있습니다.
심는 간격을 조절하여 수확 시기를 조절하세요. 쪽파는 재배 기간이 짧기 때문에, 중간마다 조금씩 수확하고 싶다면 심는 간격을 조금 넓게 하는 것이 좋습니다.
5월 말~6월 초순에 종구를 채취하면 가을 심는 시기에 다시 심을 수 있습니다. 쪽파는 반복 재배가 가능한 작물입니다.

작물	심는 시기	심는 방법	꿀팁
김장 배추	8월 하순~~9월 상순 (중부지방), 9월 상순~~9월 중순 (남부 지방)	육묘 후 모종으로 심기	밑거름 충분히, 배수와 통기성 확보, 햇볕 충분히
김장 무	8월 하순~~9월 상순 (중부지방), 9월 상순~~9월 중순 (남부 지방)	씨앗 직접 파종	깊이갈이, 물관리 철저히, 웃거름 주기
쪽파	8월 중순~9월 초순	종구를 싹이 나는 부분이 위로 향하게 심기	햇볕에 말려서 사용, 심는 간격 조절, 종구 채취 후 재배

오늘 알아본 내용 어떠셨나요? 이제 김장 배추, 무, 쪽파 심는 시기와 방법을 알았으니, 걱정 없이 김장 준비 시작하세요!

더 많은 정보를 얻고 싶다면, 다른 게시글도 방문해보세요. 😊