수박은 여름철 대표 과일로, 시원하고 달콤한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히 뜨거운 여름날, 갈증 해소와 더위를 식히는 데 최고의 선택이죠! 하지만 수박은 재배하기 까다롭다는 인식이 강해 텃밭이나 베란다에서 직접 키우는 경우는 드뭅니다. 과연 수박 재배는 정말 어려울까요?
오늘은 4계절 수박 재배의 모든 것을 파헤쳐, 누구나 쉽게 맛있는 수박을 집에서 키울 수 있도록 도와드리겠습니다. 수박 파종 시기부터 모종 심는 방법, 수박 물관리, 가지고르기, 수확 시기까지, 수박 재배의 A to Z를 알려드릴 테니 집중해 주세요!
수박 파종 시기, 언제 심어야 맛있을까요?
수박 파종 시기는 재배 방식에 따라 달라집니다. 터널 조숙 재배는 2월 하순부터 3월 하순 사이에 파종하며, 수확은 7월 중순과 하순에 합니다. 촉성 재배는 11월 하순부터 12월 상순에 파종하여 3월 하순부터 4월 하순에 수확할 수 있습니다. 노지 재배는 4월 상순부터 5월 상순에 파종하는 것이 일반적이며, 수확은 7월 하순부터 8월 하순에 이루어집니다.
핵심 정리! 수박 재배 방식별 파종 시기와 수확 시기
| 재배 방식 | 파종 시기 | 수확 시기 |
|---|---|---|
| 촉성 재배 | 11월 하순~12월 상순 | 3월 하순~4월 하순 |
| 반촉성 재배 | 12월 하순~1월 상순 | 4월 하순~5월 하순 |
| 터널 조숙 재배 | 2월 중순~3월 상순 | 6월 상순~7월 중순 |
| 조숙 재배 | 3월 중하순 | 7월 중순~8월 중순 |
| 노지 보통 재배 | 4월 중하순 | 7월 하순~8월 하순 |
| 노지 억제 재배 | 5월 | 9월 상순~10월 중순 |
| 하우스 억제 재배 | 7월 하순~8월 상순 | 11월 상순~12월 하순 |
수박 모종 심는 시기와 방법, 제대로 알아보기
수박 아주심기는 뿌리 발육이 튼튼하고 병해충 피해가 없는 건강한 모종을 선택하는 것이 중요합니다. 아주심기에 적합한 모종의 크기는 본잎이 3~5매 정도입니다.
수박 모종을 심는 거리는 노지 재배에서 8kg 전후의 상품 과실을 얻기 위해서는 1평당 2~2.5 포기를 기준으로 하는 것이 적당합니다. 더 큰 과실을 얻고 싶다면 포기 사이를 넓게 심어서 포기 수를 줄여주는 것이 좋습니다.
아주심기 후 지온이 낮으면 뿌리 내림이 늦어져 생육이 불량해질 수 있으므로, 아주심기 전에 이랑에 바닥을 덮어주어 지온을 높여줍니다. 바닥은 흑색 또는 투명 비닐 필름을 이용하는데, 투명 필름은 지온 상승 효과가 뛰어나지만 잡초 발생 억제에는 효과가 없습니다. 반면 흑색 필름은 지온 상승 효과는 적지만 잡초 발생 억제 효과가 매우 큽니다.
꿀팁! 수박 물관리와 가지고르기, 알차게 관리하기
수박은 건조함에 강한 작물이지만, 생육 초기에는 뿌리가 얕게 분포되어 있어 토양 수분이 부족하면 건조로 인한 피해를 보기 쉽습니다. 따라서 초세가 약하거나 덩굴 끝부분에서 개화되는 경우에는 물을 주어 초세를 회복시켜 주는 것이 좋습니다.
가지고르기는 아주심기 후 아들 덩굴이 4050cm 정도 자랐을 때, 원하는 수만큼 덩굴을 남기고 나머지는 제거합니다. 아들 덩굴의 각 잎에서 발생하는 곁순은 암꽃이 충실해져 착과율을 높이기 위해 가급적 일찍 제거해야 합니다. 곁순은 착과 마디 바로 아래에 1개만 남기고 착과 마디의 23마디 위까지는 전부 제거하는 것이 좋습니다.
수박 수확 시기, 이제 달콤한 수박을 맛볼 시간!
수박은 열매가 맺은 후 한 달에서 한 달 반이면 수확할 수 있습니다. 수박을 손으로 두드려 경쾌한 소리가 나면 제대로 익은 것입니다.
하지만 수박을 너무 오래 두어 꼭지가 마르지 않도록 주의해야 합니다.
수박 재배, 한눈에 보기
| 단계 | 주요 내용 |
|---|---|
| 파종 시기 | 재배 방식에 따라 다름 (촉성, 반촉성, 터널 조숙, 조숙, 노지 보통, 노지 억제, 하우스 억제) |
| 모종 심는 시기 | 본잎이 3~5매 정도 자란 건강한 모종을 선택 |
| 심는 거리 | 1평당 2~2.5 포기 (8kg 전후의 상품 과실 기준) |
| 지온 관리 | 아주심기 전 이랑에 바닥을 덮어 지온을 높여줌 (흑색 또는 투명 비닐 필름 사용) |
| 물관리 | 생육 초기에는 토양 수분이 부족하지 않도록 관리 |
| 가지고르기 | 아들 덩굴 40~50cm 정도 자랐을 때 원하는 수만큼 남기고 나머지 제거 |
| 곁순 제거 | 암꽃이 충실해지도록 착과 마디 바로 아래 1개만 남기고 나머지 제거 |
| 수확 시기 | 열매가 맺은 후 한 달에서 한 달 반 (손으로 두드려 경쾌한 소리가 나면 수확) |
오늘 알아본 내용 어떠셨나요? 이 글이 여러분의 4계절 수박 재배에 도움이 되셨으면 좋겠네요!
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