“옥수수는 언제 심어야 가장 맛있을까?” “옥수수 농사, 어렵지 않을까?” 옥수수를 직접 키워보고 싶은 마음은 굴뚝같지만, 막상 옥수수 농사를 시작하려니 막막한 분들 많으시죠? 걱정 마세요! 오늘 저와 함께 옥수수 심는 시기부터 수확까지, 옥수수 재배의 모든 것을 파헤쳐 보겠습니다. 옥수수 농사의 기초부터 꿀팁까지, 알차게 담아 놓았으니, 이 글을 읽고 나면 여러분도 옥수수 농사 전문가가 될 수 있을 거예요!
옥수수 심는 시기, 지역별로 다르게!
옥수수는 햇빛을 좋아하는 작물이라, 늦서리가 끝나고 기온이 오른 후에 심는 것이 좋습니다. 지역별로 옥수수 심는 시기는 조금씩 다른데요, 일반적으로 남부지역은 4월 상순, 중부지역은 4월 하순 ~ 5월 초순에 파종합니다. 하지만, 옥수수는 늦서리에 강한 편이라 너무 늦게 심는 것보다는 늦서리가 끝난 후 바로 심는 것이 좋습니다. 특히, 옥수수는 씨앗을 직접 뿌리는 직파와 모종을 심는 방법이 있는데, 씨앗을 직접 뿌리면 새들이 좋아해서 씨앗을 먹어버리는 경우가 많습니다. 그래서 요즘은 옥수수 모종을 구입해서 심는 경우가 많아졌습니다.
옥수수 모종 심는 방법, 이렇게 하면 성공!
옥수수 모종은 5월 초순 이후에 심는 것이 좋습니다. 옥수수 모종은 밭에 25~30cm 간격으로 심고, 깊이는 5cm 정도로 심으면 됩니다. 옥수수는 뿌리가 깊게 내려가기 때문에 깊이 심는 것이 좋습니다. 옥수수 모종을 심을 때는 흙을 꼭꼭 눌러주어 모종이 흔들리지 않도록 해야 합니다.
옥수수 재배, 꿀팁 대방출!
옥수수는 잘 자라는 만큼, 관리도 중요합니다. 옥수수는 햇빛을 좋아하는 작물이기 때문에 햇빛이 잘 드는 곳에 심는 것이 좋습니다. 또, 옥수수는 뿌리가 깊게 내려가기 때문에 물 빠짐이 좋은 곳에 심는 것이 좋습니다. 옥수수 재배에서 가장 중요한 것은 곁순 제거와 북주기입니다. 옥수수는 30cm 정도 자랐을 때 밑둥에서 곁순이 나오는데, 곁순을 제거해주면 옥수수가 더 잘 자랍니다. 또한, 옥수수는 자라면서 뿌리가 지상으로 드러나게 되는데, 이 부분을 흙으로 덮어주는 것을 북주기라고 합니다. 북주기를 해주면 옥수수가 튼튼하게 자라고 쓰러지는 것을 방지할 수 있습니다.
옥수수, 맛있게 수확하는 꿀팁!
옥수수는 수염이 약간 말랐을 때 수확하는 것이 좋습니다. 옥수수 알갱이를 손톱으로 눌렀을 때 손톱자국이 조금 생기면서 탄력이 느껴지면 수확 적기입니다. 옥수수를 수확할 때는 뿌리를 건드리지 않도록 조심해야 합니다. 옥수수는 수확 후 바로 쪄서 먹는 것이 가장 맛있습니다.
옥수수 재배, 한눈에 보기!
| 단계 | 내용 |
|---|---|
| 파종 시기 | 남부지역: 4월 상순, 중부지역: 4월 하순 ~ 5월 초순 |
| 모종 심는 시기 | 5월 초순 이후 |
| 모종 심는 간격 | 25~30cm |
| 곁순 제거 | 옥수수가 30cm 정도 자랐을 때 밑둥에서 나오는 곁순을 제거 |
| 북주기 | 옥수수가 자라면서 뿌리가 지상으로 드러나면 흙으로 덮어줌 |
| 수확 시기 | 수염이 약간 말랐을 때, 옥수수 알갱이를 손톱으로 눌렀을 때 손톱자국이 조금 생기면서 탄력이 느껴질 때 |
오늘 알아본 내용 어떠셨나요? 옥수수 농사, 생각보다 어렵지 않죠? 이제 여러분도 옥수수 농사 전문가가 되어 싱싱한 옥수수를 직접 키워 드셔 보세요! 더 많은 농사 이야기는 저희 블로그에서 확인해 보세요!