여름철 더위를 식혀주는 시원한 수박! 🍉 하지만 수박을 고르는 건 쉽지 않죠. 겉만 보고선 맛을 알 수 없으니 말이에요. “어떻게 하면 맛있는 수박을 고를 수 있을까?” 🤔 고민하시는 분들을 위해 준비했습니다! 오늘은 수박 고르는 꿀팁을 대방출! 이제 더 이상 수박 고르는 걱정은 끗!
수박 꼭지, 3cm 이내가 신선한 수박?!
수박 고를 때 가장 먼저 확인해야 할 것은 바로 꼭지! 수박은 꼭지부터 수분이 마르기 때문에, 꼭지의 상태를 보면 수박의 신선도를 알 수 있습니다. 예전에는 T자 모양 꼭지가 신선한 수박의 상징이었지만, 요즘은 T자 모양 꼭지를 찾기 힘들어졌어요.
대신 꼭지가 3cm 이내로 짧게 남아있는 ‘꼭지 없는 수박’ 이 신선한 수박입니다. 꼭지가 길거나 마른 수박은 오래된 수박일 가능성이 높으니 피하도록 해요!
통통! 맑은 소리가 나는 수박이 최고!
수박 고르는 팁 중 가장 유명한 방법! 바로 소리로 구분하는 방법입니다. 수박을 살짝 두드렸을 때 ‘통통’ 하고 맑은 소리가 나면 잘 익은 수박이라고 합니다. 덜 익은 수박은 ‘깡깡’ 하는 금속음이 나고, 너무 익은 수박은 ‘퍽퍽’ 하는 둔탁한 소리가 난다고 하니 참고하세요.
뿐만 아니라 손에 느껴지는 진동으로도 수박의 상태를 확인할 수 있어요. 왼손에 수박을 올려놓고 오른손으로 수박의 중심 부분을 두드렸을 때, 잘 익은 수박은 왼손에도 진동이 느껴진다고 합니다.
수박 모양, 배꼽 크기까지 신경 써야 한다?!
수박의 겉모양도 수박의 맛을 판단하는 중요한 요소입니다. 👀 원형이거나 단타원형인 수박이 맛있는 수박이라고 합니다. 반대로 기형적인 수박은 정상적인 양분을 공급받지 못했을 가능성이 높아 맛이 좋지 않을 수 있다고 해요.
또한 줄기의 반대편에 있는 배꼽의 크기가 작을수록 당도가 높다고 알려져 있습니다. 수박 배꼽이 큰 것은 껍질이 두껍고 속이 비어있을 가능성이 높다고 합니다.
맛있는 수박 고르는 꿀팁, 한눈에 보기!
| 꿀팁 | 설명 |
|---|---|
| 꼭지 | 3cm 이내로 짧고 신선한 것이 좋습니다. |
| 소리 | ‘통통’ 맑은 소리가 나는 수박을 고르세요. |
| 진동 | 수박을 두드렸을 때 손에 진동이 느껴지는 것이 좋습니다. |
| 모양 | 원형 또는 단타원형이 맛있습니다. |
| 배꼽 | 작을수록 당도가 높습니다. |
오늘 알아본 수박 고르는 꿀팁, 유용하셨나요? 😎 이제 맛있는 수박 고르는 건 걱정 끗! 앞으로는 꿀팁을 활용해서 맛있는 수박 골라 드세요!
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