“김장무, 언제 심어야 제일 맛있게 먹을 수 있을까?” 혹시 이 질문에 대한 답을 찾고 계신가요? 겨울 김장의 풍성함을 책임지는 김장무는 맛있게 먹기 위해서는 심는 시기부터 수확까지 꼼꼼하게 신경 써야 하는데요. 오늘은 푸짐한 김장을 위한 김장무 심는 시기부터 재배 방법, 수확 시기까지, 김장무에 대한 모든 것을 알려드리려고 합니다!
김장무 심는 시기, 언제가 좋을까?
김장무는 보통 8월 중순부터 9월 중순 사이에 씨앗을 뿌리는데요, 지역과 기후에 따라 조금씩 차이가 있답니다. 특히, 늦더위에 심으면 무가 제대로 자라지 못하고 뿌리마름병이 발생할 수 있으니, 지역별 적정 파종 시기를 잘 확인하는 것이 중요해요.
김장무 심는 방법, 제대로 알아보기
김장무는 씨앗을 뿌려서 키우는 것이 일반적이며, 모종으로 심는 경우는 잘못 자랄 수 있기 때문에 권장하지 않아요. 씨앗을 뿌릴 때는 포기 간격을 30cm 정도 유지하고 한 구멍에 35개의 씨앗을 뿌려주는 것이 좋습니다. 씨앗이 발아하면 솎아내기를 통해 튼실한 무 하나만 남겨주면 됩니다. 씨앗 심는 깊이는 씨앗 크기의 23배 정도가 적당하며, 흙을 덮어주면 됩니다.
김장무 튼실하게 키우는 꿀팁 대방출!
1. 깊이 갈아 엎는 밭갈이가 필수!
김장무는 뿌리가 깊게 내리는 작물이기 때문에 밭갈이를 할 때 깊이 갈아 엎어주는 것이 중요해요. 밭갈이를 하면서 잔돌도 함께 제거해 주면 뿌리가 튼튼하게 자라는 데 도움이 된답니다.
2. 물관리, 잊지 말아야 할 중요한 포인트!
김장무는 물을 좋아하는 작물이기 때문에 땅이 마르지 않도록 물을 충분히 주어야 합니다. 특히, 가을 가뭄이 들면 최소 1주일에 1~2회는 물을 주는 것이 좋습니다.
3. 웃거름, 튼실한 무우를 위한 비법!
김장무는 생육 기간이 길기 때문에 웃거름을 주어 영양분을 보충해 주는 것이 중요합니다. 웃거름은 씨앗을 뿌린 후 20일 간격으로 2~3회 정도 주면 됩니다.
김장무 수확 시기, 놓치지 말고 확인하기
김장무는 씨앗을 뿌린 후 60~70일 정도면 수확할 수 있습니다. 수확 시기는 보통 10월 말에서 11월 초가 적당하며, 김장 시기에 맞춰 수확하면 됩니다. 하지만, 김장무는 추위에 강하지만 영하의 날씨가 계속되면 무가 얼 수 있으므로 너무 늦게 수확하지 않는 것이 좋습니다.
김장무, 알아두면 좋은 정보!
| 정보 | 내용 |
|---|---|
| 주요 병충해 | 벼룩잎벌레, 좁은가슴잎벌레, 노린재, 진딧물 |
| 웃거름 주는 시기 | 씨앗 파종 후 20일 간격으로 2~3회 |
| 수확 시기 | 10월 말 ~ 11월 초 |
| 물관리 | 땅이 마르지 않도록 1주일에 1~2회 정도 물을 주기 |
오늘 알아본 내용 어떠셨나요? 김장무 재배, 어렵지 않죠? 꼼꼼하게 정보를 숙지하고, 올해 겨울에는 튼실하고 맛있는 김장무를 수확해보세요!
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